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個人的ラーメン日記

141:大久保「翔丸」

もともとは西荻窪にあったお店です(さらにその前の形態のお店は新宿にあったらしい)。動物&魚介のWスープで、つけ麺が有名なこのお店は、いろいろ店主のウワサの絶えないお店のようですね。写真禁止だったり、2人で行ってスープ割りを頼むと、1人分しか出してくれない、とか。僕が行った時もあまりお客はいなく、なんだか心配でした。肝心な味の方は、スープはWスープですが、水菜やネギなどで表面が覆われて、けっこう美味しい。麺も太めでツルツル。自家製麺のようです。塩も美味しいので、また行きたいです。とりあえず、僕自身はそんなマイナスな接客は受けませんでしたよ。

大久保駅 徒歩1分
営業時間 11:30~14:30/17:30~22:00
定休日 火曜日
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# by gamirs2 | 2010-01-11 22:52 | 東京都新宿区

140:弘前「来々軒」

漫画「ラーメン発見伝」にも載った、弘前で最も歴史のある老舗です。カウンターと小上がりがあって、とても落ち着けるお店。煮干し(焼き干し)の香る醤油スープが本当に美味しい。津軽ラーメンには珍しい動物系とのダブルスープらしい。そしてちょっと縮れた自家製麺。チャーシューも美味しかった!何かホッとする、懐かしい味です。お店の方もみなさん温かい人たちだし、居心地がいいんですよね。値段も500円ってのがまたGOOD。餃子、ジャジャラーメンなどメニューも豊富。弘前公園(弘前城)のそばなので、観光ついでにぜひぜひ。

弘前駅よりバス
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
定休日 木曜日
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# by gamirs2 | 2010-01-06 21:08 | 青森県

139:川崎「らーめん大山」

ラーメンシンフォニーです。あまり賑わっていないような。。。さてさて、このお店(たいぜん、と読みます)は静岡が本店のお店で、店主は町田の二郎出身。このお店でも「ニンニク入れますか」と聞かれます。静岡つながりってことで、駿河湾の桜えびのかき揚げが名物。えび塩ラーメンにトッピング、が鉄板ですかね。しかし、塩のスープは美味しいんですけど、しょっぱい。尖った感じがあります。そしてかき揚げも、これまた美味しいんですが、スープに入れると油っぽくなります。しかも高い(250円)!同じエビなら、「けいすけ」や赤坂の「秀」の方が好きかな。ま、好みですけど。

川崎駅 徒歩1分
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休
139:川崎「らーめん大山」_f0042367_14401226.jpg




# by gamirs2 | 2009-12-27 14:39 | 神奈川県

138:三軒茶屋「臥龍」

これまた満を持して登場。鶏白湯麺の名店ですね。店主は経堂の「季織亭」出身です。いつも、ここの先にある某リハーサルスタジオに行く時は時間があれば行ってます。軍鶏で白濁したスープは、口にしてみると透明感に驚かされます。具も凝っていて、チャーシューも3種類のバリエーションがあるし(鶏チャーシューが美味)、穂先メンマ、そしてネギも美味い。味玉も美味い。麺はインパクトはありませんが、スープに合う細め。しかし全体のバランスが素晴らしいです。焼酎も揃ってるし、飲みに来るのもいいですね〜。

三軒茶屋駅 徒歩4分
営業時間 12:00〜14:30、18:00〜24:00(平日)/土、日曜、祝日は22:00まで
定休日 主に火曜日
138:三軒茶屋「臥龍」_f0042367_3442516.jpg




# by gamirs2 | 2009-12-21 03:44 | 東京都世田谷区

12:「おか泉」

一般店ですが、いつも大行列の人気店です。ここは「ひや天おろし」が名物。本当にサクサクでカリカリの美味しい天ぷらなんです!しかもボリュームたっぷり。ここで食べると、うどん屋巡りで次の店に行くエネルギーがなくなるような(笑)。値段も製麺所系からすると高くなるけど、納得です。それにしても麺がすっごいコシです。今まで食べた中で一番強力な気がします。そして、ここはお土産も美味しいって評判です。割と遅くまでやってるから、夕方に来るのがいいですね〜!
うどんの写真はこちら

綾歌郡宇多津町
営業時間 11:00〜20:30(平日)/10:15〜20:30(土・日、祝日)
定休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休)
12:「おか泉」_f0042367_2454837.jpg




# by gamirs2 | 2009-11-24 02:45 | [番外]讃岐うどん

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
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