個人的ラーメン日記

<   2010年 03月 ( 2 )   > この月の画像一覧




150:浅草「あづま」

創業1973年の老舗です。外見もこの辺りにありがちな観光客向けでないので、入るのに勇気がいるかもしれませんが、ご安心を。ここは古く良き東京ラーメンって感じで、すごくシンプル。まあそういうクラシックな東京ラーメンってことは化調も含むんですが、豚バラと鶏ガラをベースにしたとても丁寧で飽きないスープです。細めの麺もよく合います。チャーシューも美味い。DXラーメンになると、大量な角切りチャーシューが入ります。そしてここの名物は「純レバ丼」だそうで。今度食べてみようっと。あと、「あれ」っていう謎なメニューも(おつまみに良さそう)。頑固親父風ですが、お店のスタッフみんな人情あっていい感じ。「熱いから気をつけて!」みたいな。あ、ビールやおしぼりはセルフです。

浅草駅(つくばEXP) 徒歩5分
営業時間 17:00~24:00(日曜、祝日は~23:00)
定休日 水曜日
f0042367_18494051.jpg

[PR]



by gamirs2 | 2010-03-20 18:49 | 東京都台東区

149:練馬「濃菜麺 井の庄」

最近、カップ麺にもなっている石神井の「井の庄」の練馬店です。「濃菜麺(こいさいめん)」というのは、豚骨醤油なスープと、キャベツ、ニラ、もやしなどを炒めたタンメン風なラーメンです。しかし、井の庄といえばやはり魚粉&唐辛子の「辛辛」シリーズ。ってことで、辛辛濃菜つけ麺をチョイス。辛さはひかえめにもできるそうです。麺は太めで、スープが濃厚なのでよく絡みます。しかし、豚骨臭がけっこうあるので、苦手な方は注意。辛さは中本のように辛さの中にマイルドさがある感じというよりは、痛い辛さ。唐辛子直撃です。本店では魚介豚骨ですが、ここでは魚粉は卓上に置いてあって自由に入れる感じです。場所的には駅からアクセス良いし、キレイな店内です。本店のがいいかな?賛否両論の予感。

練馬駅 徒歩2分
営業時間 11:00~16:30/17:30~22:00
定休日 木曜日
f0042367_1563346.jpg

[PR]



by gamirs2 | 2010-03-10 01:56 | 東京都練馬区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

twitter

最新のトラックバック

役立つブログまとめ(タウ..
from 役立つブログまとめ(タウン)..

ファン

ブログジャンル

画像一覧