個人的ラーメン日記

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63:中野新橋「無骨地味そば 短太固」※閉店しました

地元です。もともと「ぽっぽ屋」があった所です。つぶれたのかな〜、と思ったら、ぽっぽ屋と山頭火のコラボだそうで。ぽっぽ屋といえば二郎系のコッテリで、割と得意なジャンルではなかったので警戒しつつ入ってみたら、内装も看板もほとんど変わらず。手抜きじゃん!!ま、いいや。注文してみると、予想に反して(予習せず、たまたま見つけたもので。。。)、魚介系&動物系の風味!このあたりが旭川醤油の延長線なのかな。なかなかやるじゃん、と思いきや、麺がしっかりしすぎているのであまりスープにからまない!麺は麺で美味しいのに。「変玉」なる替え玉は北海道麺、という違う種類の麺だそうで。こちらが正解かな。あと、不思議なゆで玉子、というのがビニール袋に入った塩まみれのフツーのゆで玉子で、どこが不思議なのか分からず、手も塩まみれに。。。

中野新橋駅 徒歩1分
営業時間 11:45〜15:00/18:00〜スープ切れまで
定休日 水曜
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by gamirs2 | 2006-11-17 22:28 | 東京都中野区

62:神泉「轍」

「わだち」と読みます。駅から数秒の好立地。魚介を効かせた和風ラーメンですが、一番インパクトがあったのはチャーシュー!厚みすごい炙りチャーシューが存在感あります。まあスープと麺は割と上品で可もなく不可もなく、と思って食べ終わり、スープを飲んでいたら、止まらない止まらない。濃くないので、スープが飲めること飲めること。まあインパクト重視の人からしたら、スルっと食べてしまって印象薄いかもしれないですけど。つけ麺、担々麺も気になる。。。

神泉駅 徒歩30秒
営業時間 11:30〜13:30、17:30〜スープ切れまで(平日)/11:30〜15:00(土)
定休日 日曜、祝日
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by gamirs2 | 2006-11-14 01:56 | 東京都渋谷区

61:吉祥寺「一二三」

「ひふみ」と読みます。写真の通り、一見何の店か分かりません。一二三そば…900円、笹ねぎそば…1050円、唐辛子そば…1200円の3種類のメニュー。ここのラーメンは、ラーメンというか蕎麦です。いや、蕎麦というかラーメンです。いや、どっちでもいいです(笑)。麺も実際にそば粉を混ぜてます。スープも魚介だしがほどよく、茎わかめ、チャーシューなどの具もバランスがとてもよい!ちょっと高い値段ですが、そう、ここは大人向けなのかもしれません!?ロリンズのサキコロがBGMでかかってました。店長も丁寧な接客で好印象!!

吉祥寺駅 徒歩10分
営業時間 12:00〜19:00(平日)/12:00〜15:00、17:00〜19:00(土、日、祝)
定休日 火曜(不定休あり)
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by gamirs2 | 2006-11-10 14:26 | 東京都23区外

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
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