個人的ラーメン日記

<   2006年 02月 ( 4 )   > この月の画像一覧




30:阿佐ヶ谷「本笑家」※閉店しました

山形からの進出の2号店です。からみそラーメンがおすすめ、とのことなので、注文!何でも1周年らしく、自家製漬け物をサービスしてくれました。麺は玄米入りの独特な麺でした。で、からみそを徐々に溶かしながら味の変化を楽しみながら食べるとよいです。しかし、青のりがデフォルトで入ってますが、からみそ、青のり、など、ちょっとそれぞれの主張が強い気もしました。

阿佐ヶ谷駅 徒歩2分
営業時間 12:30〜15:00/17:00〜スープ切れまで
定休日 月曜
f0042367_2542470.jpg

[PR]



by gamirs2 | 2006-02-21 02:54 | 東京都杉並区

29:新宿伊勢丹内「麺屋彩未」※期間終了しました

札幌の人気店が限定で大北海道店に出店でした。もう終わっちゃいましたが、とてもおいしかったです。某ギタリストからの情報によると「上品なすみれ」ということでしたが、なるほど、という感じ。ラードの感じもちょっとライトだし、タマネギの香りやおろししょうががサッパリ感を与えてくれます。今回は味噌しかなかったですが、本店で醤油や塩も食べたいなあ。

☆本店情報☆
札幌市豊平区美園10条5-3-3
営業時間 11:00〜20:00(平日)16:00〜17:00(休日)
定休日 月曜
f0042367_15365328.jpg

[PR]



by gamirs2 | 2006-02-07 15:36 | 東京都新宿区

28:駒場東大前「嚆矢」

経堂の名店「はるばるてい」で修業した主人が一人でやっています。金髪につなぎの格好でびびりましたが、怖い人ではなさそうです(笑)。支那そば、というだけあって懐かしいスタイルです。ワンタンメンもおすすめらしいです。インパクト的に弱いですが、奇をてらうのでなくて、日常的に食べたくなる1杯、という感じでしょうか。辣椒(ラーチャ)という独自の香辛料を入れるのもよし。

駒場東大前駅 徒歩3分
営業時間 11:30〜14:00/17:00〜21:00
定休日: 水・木曜
f0042367_2029928.jpg

[PR]



by gamirs2 | 2006-02-04 20:29 | 東京都目黒区

27:渋谷「はやし」

マークシティの裏のすぐでアクセスがよいこのお店は、渋谷の駅前なのに昼間しか営業していない穴場です。無化調!メニューも3種類しかなく「ら〜めん」「味玉ら〜めん」「焼き豚ら〜めん」の3種類。2時くらいには味玉も焼き豚も売り切れてました。麺は太めのストレート、スープは魚介、魚介のダブルスープ。柚子の香りもよいです。インパクトはないものの、丁寧な作りで好感が持てます。

渋谷駅 徒歩4分
営業時間 11:30〜15:30
定休日 日曜、祝日
f0042367_2443471.jpg

[PR]



by gamirs2 | 2006-02-02 02:44 | 東京都渋谷区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

twitter

最新のトラックバック

役立つブログまとめ(タウ..
from 役立つブログまとめ(タウン)..

ファン

ブログジャンル

画像一覧