個人的ラーメン日記

カテゴリ:東京都練馬区( 2 )




149:練馬「濃菜麺 井の庄」

最近、カップ麺にもなっている石神井の「井の庄」の練馬店です。「濃菜麺(こいさいめん)」というのは、豚骨醤油なスープと、キャベツ、ニラ、もやしなどを炒めたタンメン風なラーメンです。しかし、井の庄といえばやはり魚粉&唐辛子の「辛辛」シリーズ。ってことで、辛辛濃菜つけ麺をチョイス。辛さはひかえめにもできるそうです。麺は太めで、スープが濃厚なのでよく絡みます。しかし、豚骨臭がけっこうあるので、苦手な方は注意。辛さは中本のように辛さの中にマイルドさがある感じというよりは、痛い辛さ。唐辛子直撃です。本店では魚介豚骨ですが、ここでは魚粉は卓上に置いてあって自由に入れる感じです。場所的には駅からアクセス良いし、キレイな店内です。本店のがいいかな?賛否両論の予感。

練馬駅 徒歩2分
営業時間 11:00~16:30/17:30~22:00
定休日 木曜日
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by gamirs2 | 2010-03-10 01:56 | 東京都練馬区

83:大泉学園「麺屋 とらのこ」

某ライブハウスの前によく行くお店です。カウンターと2人がけのテーブル2卓のわりと狭いお店。ここは魚粉投入系といわれるくらい、ドバ〜っと魚系の香り。テーブルにもさらに追加用の魚粉があります。つけ麺が有名ですね。甘みも酸味もちょっときつめ。僕の好みでは、それぞれ少しずつ落としてもいいかな。味も少し濃いかな。酸味、甘みなどは細かい好みのオーダーができるようなので、お気に入りの味になるまで通うか(笑)。柚子胡椒つけ麺がよい感じです。いつもライブの前なのでニンニクラーメンが食べられず、残念。冬は担々温つけ麺もあります!

大泉学園駅 徒歩5分
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:30(土日、祝日は22:00まで)
定休日 月曜・第1火曜
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by gamirs2 | 2008-02-05 04:03 | 東京都練馬区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
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