すすきの元祖ラーメン横丁は、滅多に行かないし、全く信用していないのですが(笑)、話題だったので行ってみました。近鉄時代に野茂とバッテリー組んでた人がオーナーらしく、店名はアイヌ語で「おいしい」だそうな。その話題のラーメンは、北海道栗山町直送のトマトをふんだんに使って、白菜やセロリ、バジルなど野菜たくさんのトマトラーメン。塩ベースですが、極細の麺はパスタのようで、スープパスタに近いです。麺も道内産小麦。こだわってます。あとはハリハリラーメンというあっさり醤油も人気らしい。他にも味噌や豚骨醤油もあったり、メニューが豊富。あと、酒場というだけあって、串揚げもあります(２度漬け禁止！)。観光客向けの札幌味噌ラーメンが乱立する中、こんな実験店があってもいいかも〜。

すすきの駅 徒歩３分
営業時間 17:00〜29:00
定休日 不定休