個人的ラーメン日記

92:町田「胡心房」

人気店です。ようやく行くことができました。ここは、女性店主で、全員女性スタッフのお店なので、そういう情報だけ一人歩きしちゃいがちです。ですが、、、やはり抜かりない接客で、気配りが心地よいです。カフェみたいな雰囲気も良いですね。さて、ラーメンですが、動物系と魚介系を合わせた白いスープは、案外あっさり目で(でも魚介の香りがすごい)、細めのストレート麺と相性がバッチリ!ちょっと柔らかめ。レタス、しめじなどの具もバランス良いですね。女性向けのヘルシーなラーメンや、サラダのセットなど(嫌いな野菜はありますか、と聞いてくれるらしい!)いろいろなメニューがあったので、また行ってみたいです。並ぶのは覚悟しましょう。

町田駅 徒歩3分
営業時間 (平日)12:00~15:00/18:00~21:00 (日)12:00~20:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
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by gamirs2 | 2008-03-11 03:17 | 東京都23区外

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
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