個人的ラーメン日記

79:春日部「大黒屋本舗」

春日部、にぎわっております。昼は大勝軒系、夜は角ふじ系というスタイル。昼の大勝軒といっても、だいぶオリジナルとは離れている気が。。。なのに、店内に山岸さんの記事や本店の記事などをペタペタと。ちょっと油っぽいんだよな〜。麺は極太。これはなかなか良いです。夜の角ふじ系ですが、ニンニク大丈夫ですか?と聞かれるくらい、強力です。野菜増しも実はOKらしい。レッスンの合間に行っているので、こちらではなく、「づけ麺」を食べることが多いですが、玉ねぎが効いています。つけダレはだいぶ甘いですね。春日部店限定で、バカ辛ってのもあります。バカといえば、、、メニューに「バカ豚・・・文字どうり豚がたくさん〜(どおりでしょ)」「豚めし・・・昼、夜とも食べれます(ら抜きですね)」という基本的な誤植があるのが残念(笑)。

春日部駅 徒歩5分
営業時間 11:30〜15:00(昼の部)、18:00〜0:00(夜の部)
定休日 無休
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by gamirs2 | 2007-12-28 04:01 | 埼玉県

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
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