人気ブログランキング | 話題のタグを見る

個人的ラーメン日記

24:新井薬師前「頑固一徹」

最近ラーメンガイド本には載らなくなっちゃいましたが、けっこう昔よく通いました。小さいお店ですが、とにかくラーメンはでかい。レンゲも丼も。店主は日本料理の何代目かで、その手法はなんと牛肉にチャーシューになどに表れています。鶏ガラと魚ダシがとてもいいバランスです。もやしがうまい。つけ麺もうまい。ピリ辛ネギもうまい。が、それぞれ好みは分かれると思われます。。。

新井薬師前駅 徒歩0分
営業時間 11:30〜25:00
定休日 無
24:新井薬師前「頑固一徹」_f0042367_3335480.jpg




by gamirs2 | 2006-01-24 03:33 | 東京都中野区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
by gamirs2
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

twitter

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル

画像一覧