個人的ラーメン日記

6:西日暮里「神名備」

「かむなび」と読みます。以前は神名備そばという黄金スープの美味しそうなラーメンが看板メニューでしたが、やめてしまった、とのこと。今は「甘露醤油」という高級醤油を用いたスープで、焦がしネギの香ばしい香りとマッチしてました。麺も美味しいです。塩も有名みたいですが、一度でいいから神名備そばを食べてみたかった。。。

西日暮里駅 徒歩12分
営業時間 11:30〜15:30(水〜金)/12:00〜15:00、18:00〜21:00(土、日)
定休日 月、火
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by gamirs2 | 2006-01-14 15:15 | 東京都文京区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
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