個人的ラーメン日記

54:中野「大勝軒」

なんと「つけそば(つけ麺)」の発祥の地です。あの東池袋大勝軒の山岸さんが昔ここで働いていた時に考案した、とのこと。元祖ってだけあって、割とオールドなスタイルですが、なんと無化調です。極太の麺に魚介系のダシ、そして素晴らしいのは値段です。なんとラーメン(つけそば)それぞれ480円!一番高いのもスペシャルラーメン(つけそば)750円!!びっくりですね。そして、先日その山岸さんとお会いできました!感激です。

中野駅 徒歩2分
営業時間 10:30〜21:00
定休日 水曜
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by gamirs2 | 2006-07-06 02:41 | 東京都中野区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
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