個人的ラーメン日記

47:吉祥寺「麺屋武蔵 虎洞」

有名店「麺屋武蔵」の吉祥寺進出店です。ここでのポイントはやっぱり肉です!牛丼みたいによく煮込んだ牛肉を載せた「牛齧りら〜麺」、おすすめです。あと、ガリ(生姜)の有無を聞かれます。載せるとサッパリしておいしいです。つけ麺も同じくらいうまかったです(つけ麺にはガリの設定なし)。麺はちょっと平打ちに近くモチモチと食感がよいです。胡椒か何かが練り込んであります。スープは魚介風味の醤油ですが、濃いと感じる人もいるかも。今は限定で塩もあります!ちょっと濃いめかな。

吉祥寺駅 徒歩3分
営業時間 11:30〜16:00/17:00〜21:30
定休日 無
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by gamirs2 | 2006-05-22 13:21 | 東京都23区外

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
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