個人的ラーメン日記

40:目黒「勝丸」

ラ博に出店していた頃は都内にあるんだから、とあまり行きませんでしたが、撤退してからはたま〜に行きます。けっこう前の繁盛店ですが、煮干しが効いた直球の醤油スープ。ちじれ麺。支那そばの王道ですが、あえて醤油+塩のミックス、というのを注文したら割と悪くない。あ、辛味大根も美味しかったです。ちなみにここの店主は1999年のTVチャンピオンのラーメン職人王準優勝。

目黒駅 徒歩9分
営業時間 11:00〜26:00
定休日 無
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by gamirs2 | 2006-04-05 01:07 | 東京都目黒区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
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