個人的ラーメン日記

150:浅草「あづま」

創業1973年の老舗です。外見もこの辺りにありがちな観光客向けでないので、入るのに勇気がいるかもしれませんが、ご安心を。ここは古く良き東京ラーメンって感じで、すごくシンプル。まあそういうクラシックな東京ラーメンってことは化調も含むんですが、豚バラと鶏ガラをベースにしたとても丁寧で飽きないスープです。細めの麺もよく合います。チャーシューも美味い。DXラーメンになると、大量な角切りチャーシューが入ります。そしてここの名物は「純レバ丼」だそうで。今度食べてみようっと。あと、「あれ」っていう謎なメニューも(おつまみに良さそう)。頑固親父風ですが、お店のスタッフみんな人情あっていい感じ。「熱いから気をつけて!」みたいな。あ、ビールやおしぼりはセルフです。

浅草駅(つくばEXP) 徒歩5分
営業時間 17:00~24:00(日曜、祝日は~23:00)
定休日 水曜日
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by gamirs2 | 2010-03-20 18:49 | 東京都台東区

☆ラーメン食べ歩きメモ☆好みは人それぞれ。
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